螃蟹是好多东谈主爱好的好意思食，蒸螃蟹是最常见的作念法之一，既能保留原汁原味，又健康可口。底下是一个简短易懂的蒸螃蟹教程。

最初，选购崭新的螃蟹，提议经受活蟹，肉质更鲜活。回家后用刷子将螃蟹清洗干净，尤其是腹部和钳子疏忽，幸免泥沙残留。

接下来， 苏州蠡口奇龙钢木办公家具设备厂准备蒸锅。在锅中加入适量净水， 湖南省邵阳市邵阳县解颁记休闲健身有限合伙企业放入几片姜片和少量料酒，重庆元武科技技术有限公司不错去腥增香。水开后， 优质教师网 - 高级职称|教师骨干|幼儿教师将螃蟹放入蒸盘或蒸笼中， 上海斯睦装饰工程有限公司西古管理咨询夺目螃蟹腹部进取，这么蒸的时候不易掉腿。

蒸的本领凭据螃蟹的大小来定。一般3两足下的螃蟹蒸15-20分钟即可，跨越4两的螃蟹可符合蔓延至25-30分钟。夺目不要蒸过甚，不然肉质会变老，影响口感。

蒸好后，取出螃蟹，撒上葱丝和辣椒丝，淋上热油，再淋上适量酱油，即可食用。

蒸螃蟹的关键在于火候和本领的掌抓，确保螃蟹熟透又不失鲜好意思。惟一按照这个设施操作西古管理咨询，就能安靖作念出可口的蒸螃蟹，享受海鲜的鲜香。